1 2 … 4 Następna

• 
  Kiełki brokułu – właściwości i wartości odżywcze. Jak wyhodować kiełki brokułu?

  12.03.2023

  Kiełki brokułu to kilkudniowe nasiona, które pod wpływem ciepła i wody wypuściły pędy. Mimo, że moda na kiełkowanie zadomowiła się na dobre w zdrowej kuchni już w latach 70-tych XX w.,...
• 
  Urządzenia do wypełniaczy papierowych – czy warto kupić?

  08.03.2023

  Rosnąca liczba zamówień w sklepie e-commerce pociąga konieczność optymalizacji procesów pakowania i wysyłki. Jeśli głównym wypełniaczem paczek jest papier, warto pomyśleć o przejściu z...
• 
  Kiełki lucerny – właściwości i wartości odżywcze. Jak wyhodować kiełki lucerny?

  07.03.2023

  Lucerna to jedna z najstarszych roślin uprawnych przeznaczonych… na paszę dla zwierząt. Pochodząca z południowo-zachodniej Azji, w XVIII wieku została szeroko rozpowszechniona na...
• 
  Kiełki jarmużu – właściwości i wartości odżywcze. Jak wyhodować kiełki jarmużu?

  05.03.2023

  Kiełki to produkt na jakiś czas zapomniany, ale powracający do łask. Można pokusić się o stwierdzenie, że kiełki to skoncentrowane źródło wszystkich składników charakteryzujących daną...
• 
  Kiełki ryżu ‒ właściwości i wartości odżywcze. Jak wyhodować kiełki ryżu?

  01.03.2023

  Kiełki ryżu często bywają trudne do rozpoznania. Jak to możliwe? Otóż ziarna Oryza sativa najczęściej konsumowane są zanim jeszcze wypuszczą kilkucentymetrowe pędy – to w ciągu...
• 
  Olej z amarantusa ‒ właściwości i działanie. Jak stosować olej z amarantusa?

  28.02.2023

  Olej z amarantusa to kolejna propozycja nietypowego oleju roślinnego, który oferuje unikalne korzyści zarówno w kontekście zdrowia, jak i pielęgnacji urody. Nietani i niełatwo dostępny,...
• 
  Kalarepa warzywo - właściwości, witaminy i wartości odżywcze kalarepy

  27.02.2023

  Kalarepa należy do warzyw, które nie cieszą się w naszej kulturze zbytnią popularnością. Analiza właściwości zdrowotnych tej rośliny pokazuje jednak, że dzieje się to niesłusznie....
• 
  Sok z kapusty kiszonej - właściwości, skład i zastosowanie soku z kapusty kiszonej

  24.02.2023

  Sok z kiszonej kapusty popularny jest zwłaszcza w środkowo-wschodniej części Europy, choć sam zwyczaj fermentowania kapusty pochodzi oryginalnie z Chin. Jako element sokoterapii, czyli...
• 
  Płatki drożdżowe – właściwości, skład i wykorzystanie płatków drożdżowych

  24.02.2023

  Płatki drożdżowe to produkt znany przede wszystkim weganom. W diecie bezmięsnej bywa stosowany jako substytut sera – zarówno w kontekście smakowym, jak i odżywczym. Co ciekawe, drożdże w...
• 
  Roszponka warzywo - właściwości, witaminy i wartości odżywcze roszponki

  20.02.2023

  Według jednej z baśni braci Grimm, roszpunka była cenną rośliną rosnącą w ogrodzie pewnej czarownicy. Historia tego warzywa pokazuje, że przepadał za nią król francuski i amerykański...
• 
  Kiełki fasoli mung – właściwości i wartości odżywcze. Jak wyhodować kiełki fasoli mung?

  17.02.2023

  Kiełki to inaczej bardzo młode pędy roślin. Są dostępne na rynku przez cały rok i nie należą do drogich produktów. To sprawia, że coraz częściej je spożywamy. A warto to robić, ponieważ poza...
• 
  Jujuba – owoc przyszłości, który wspiera mózg, jelita oraz odporność

  15.02.2023

  Jujuba, czyli inaczej czerwone daktyle, to owoce drzewa głożyny pospolitej, typowego dla terytorium Chin. Jako lokalny specjał kulinarny kryją w sobie również niebywały potencjał zdrowotny,...
• 
  Oszczędzanie prądu pragmatyczne i modne

  13.02.2023

  Już nie tylko wyłączanie światła i wymiana urządzeń na energooszczędne mają wpływ na wysokość rachunków za prąd, które płacą gospodarstwa domowe.
• 
  Korzeń lotosu – właściwości, działanie i zastosowanie korzenia lotosu

  09.02.2023

  Choć brzmi tak egzotycznie i ekskluzywnie, korzeń lotosu w rzeczywistości jest zwykłym warzywem wykorzystywanym dość powszechnie w kuchni wschodnio-azjatyckiej, zwłaszcza w Chinach,...
• 
  Wewnętrzny prysznic – czy modny napój z Tik-Toka to dobry pomysł?

  08.02.2023

  Media społecznościowe są dziś potentatem w zakresie rozwoju i forsowania trendów. „Wewnętrzny przysznic” (z ang. internal shower) to stosunkowo nowy pomysł, który podbił serca...
• 
  Olej z orzechów włoskich – właściwości i działanie. Jak stosować olej z orzechów włoskich?

  08.02.2023

  Olej z orzechów włoskich to nie tylko smaczny i bardzo zdrowy element diety, szeroko rozpowszechniony w Europie, ale także produkt o dobitnym znaczeniu artystycznym! Wielkim jego...
• 
  Mąka grochowa – właściwości, skład i zastosowanie mąki grochowej

  04.02.2023

  Mąką grochowa uważana jest za poważną konkurencję dla mąki z ciecierzycy, choć ta druga wciąż w wyraźny sposób dominuje w międzynarodowej kuchni. Jako produkt wysokobiałkowy,...
• 
  Syrop z agawy – właściwości, skład i zastosowanie syropu z agawy

  03.02.2023

  Syrop z agawy to jeden z najpopularniejszych słodzików zastępujących cukier. Zawdzięczamy go, jak się łatwo domyśleć, agawom – amerykańskim sukulentom, których liście przed samym...
• 
  Orzechy makadamia (macadamia) - właściwości, wartości odżywcze i wykorzystanie orzechów makadamia

  02.02.2023

  Pochodzące z australijskich wybrzeży orzechy makadamia, zostały odkryte w latach 50. ubiegłego wieku. Od tego czasu zasłynęły jako słodkie i bogate w cenny tłuszcz smakołyki. Są...
• 
  Cebula czerwona warzywo – właściwości, witaminy i wartości odżywcze cebuli czerwonej

  23.01.2023

  Wbrew pozorom czerwona cebula nie jest pojedynczym, odrębnym gatunkiem wyciskających łzy z oczu bulw. Na świecie istnieje bowiem bardzo wiele odmian przynoszących charakterystyczne,...

1 2 … 4 Następna